Рецептов у фондю много, поэтому представляем интерпретацию DANKE.
Приготовление:
Мы хотим окунуть в фондю сладкий перец и багет, а потому нарезаем именно их. Вы можете выбрать любой другой продукт, который вам хочется попробовать вместе с сыром:) Багет подсушиваем на сковороде. Сыр же натираем на тёрке. Смазываем фондюшницу чесноком, в ней доводим до кипения вино. Дожидаемся закипания и выдерживаем ещё пару минут паузы — затем постепенно добавляем сыр. Для пряности блюда посыпаем мускатным орехом. Доводим сыр до готовности (момент, когда он полностью растоплен и становится тягучим) и наслаждаемся нежным фондю!
